BAGHRIR

2.60

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Description

Le baghrir, ghrayef, khringo ou tibouâjajin, appelée aussi en français crêpe mille trous, est une crêpe berbère répandue dans tout le Maghreb préparée à base de semoule ou de farine, de levure et de sel, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.